材料：

米紙
素火腿漿一公斤
薄荷
香菜
紫蘇葉
萵苣
豆芽
全素火腿一公斤
青蔥三根
大蒜（隨意）
黑胡椒粉（隨意）
香菇調味料
蔬菜調味粉二茶匙
油二大匙（隨意）
麵粉


沾醬：

檸檬一顆
紅蘿蔔一根
美極鮮味露
或醬油五十滴
鹽
糖一大匙
過濾水一杯